A hazai zöldségtermelés megújítása

Az éghajlatváltozás hatásai a minőségi termelés követelményei, a rentábilis termelés igénye, a termeléstechnológiai elemek megújításának, korszerűsítésének szükségessége egyaránt sürgetik a fenti követelményeket szem előtt tartó, annak megfelelni akaró módszert, a szabadföldi intenzív termelést, melynek legfontosabb elemei: az időszakos talaj-, növény- és légtértakarás, a víztakarékos öntözési módok alkalmazása és a retardált műtrágya használata. Az időszakos talaj-, növény- és légtértakarással a szedési időszak meghosszabbítható, és egyúttal javítható a talaj vízgazdálkodása, valamint visszaszorítható a gyomosodás. A mikroöntözés alkalmazásával, azonos vízmennyiséggel kétszer akkora terület öntözhető. Retardált (fékezett lebomlású) műtrágyák használatával jobb növénytápláltság érhető el, és az esetek többségében a fejtrágyázás is feleslegessé válik. Célszerű létrehozni mielőbb egy kiváló nyersanyagokból kiváló minőségű, jellegzetesen magyar termékeket gyártó feldolgozóipart, amelynek kínálatában a funkcionális (pharma) termékek is megjelennek. Eközben arról sem szabad megfeledkezni, hogy jó minőségű konzerv csak jó minőségű nyersanyagból készíthető! ------------------------------------------------------------ The climate is changing, and we have to adapt to it. The possible methods of compliance include temporary soil, plant and air covering, water economical irrigation, and the ap¬plication of retardable fertilizers. Temporary soil, plant and air covering with plastic sheets is a method applied most¬ly under temperate climatic conditions. Its key purpose is to enable earlier harvest and to lengthen the picking period. The use of economical irrigation methods can double the area which can be irrigated with the same amount of water. The application of retardable fertilizers can ensure harmonious plant nutrition without top dressing. The renewal of the Hungarian canning industry is an urgent task. The development of vegetable production is unthinkable without valuable canning products.


Variant title:
THE OBLIGATION TO RENEW VEGETABLE PRODUCTION IN HUNGARY AND THE STRATEGIC FIELDS OF INNOVATION
Issue Date:
2010
Publication Type:
Journal Article
DOI and Other Identifiers:
ISSN 0046-5518 (Other)
PURL Identifier:
http://purl.umn.edu/99199
Published in:
GAZDÁLKODÁS: Scientific Journal on Agricultural Economics, Volume 54, Number 7
Page range:
806-811
Total Pages:
6
Series Statement:
54.
7.




 Record created 2017-04-01, last modified 2017-08-25

Fulltext:
Download fulltext
PDF

Rate this document:

Rate this document:
1
2
3
 
(Not yet reviewed)