Files
Abstract
A helyzetfelmérés eredményeként megállapítható, hogy a magyar baromfi ágazat
legfőbb problémája a nemzetközi versenyképesség romlása. Ennek számos következménye
lehet, ami közvetlenül vagy közvetve érinti a fenntarthatóság három pillérét,
a gazdasági, társadalmi és természeti tényezőket. Az elemzésben feltárt problémák
ok-okozati kapcsolataiból egyértelműen kiderül, hogy mindezt az ágazat hazai
és nemzetközi piaci kiszolgáltatottságának növekedése, valamint az ágazatban tapasztalható
objektív versenyhátrányok megléte okozta. Ez utóbbi a versenytársakhoz
képest tartósan alacsony jövedelmezőségnek, a technológiai színvonalban tapasztalható
lemaradásnak, a korszerű tudás, illetve az ágazati stratégia hiányának
tulajdonítható. A főbb problémakörökre összpontosítva az ágazat stratégiai célkitűzéseként
megfogalmazható az újból versenyképes magyar baromfi ágazat, melyhez
specifi kus célkitűzésként rendelhető az ágazat hazai és nemzetközi piaci kiszolgáltatottságának
csökkentése, a jövedelem növelése, illetve a műszaki és technológiai
fejlődés.
Véleményünk szerint a bemutatotthoz hasonló struktúrában, célirányosan, az
egyes termékpályák szereplőinek bevonásával indokolt az állattenyésztési ágazatokat
érintő kérdések tisztázása és azok időszakonkénti felülvizsgálata. Az adott ágazaton
belüli problémák és azok közötti ok-okozati kapcsolatok feltárásával, majd az
erre épülő célstruktúra-célhierarchia felállításával cselekvési programok, elvégzendő
feladatok fogalmazhatók meg. Mindezen feladatok időbeli összehangolása,
rendszerszemléletben való kezelése indokolja az ágazatokra lebontott, s ezen keresztül
a teljes állattenyésztés stratégiai tervének kialakítását. Egyes tevékenységek kiemelése,
megvalósítása a többi fi gyelembevétele nélkül rendkívüli veszélyeket rejt
magában. --------------------- As a result of diagnosis it can be stated that deterioration of international competitiveness is
the most important problem of the Hungarian poultry sector. This statement may have many consequences
which directly or indirectly are connected with three aspects of sustainability: economic,
social and natural factors. From causal relations of problems discovered in the analysis it has
become unambiguosly clear that increasing domestic and international market defencelessness as
well as objective competitive disadvantages were the causing factors in the sector. The mentioned
disadvantages are due to low long-run profi tability and technology level lagging behind competitors
as well as absence of modern knowledge and sector strategy. Concentrating on major problems, creating
once more a competitive Hungarian poultry sector can be set as a strategic goal, while decreasing
domestic and international market defencelessness, increasing profi t and technological improvement
may serve as specifi c aims.
Clearing and periodic reconsideration of problems of other livestock sectors can happen in a similar
structure, purposefully, together with persons playing a part in product chains. By discovering
causal relations of problems within a given sector and constructing a hierarchy of goals action
programs and tasks to be completed can be formulated. Timely harmonisation of these tasks as
well as treating them as a system justifi es creating strategic plans for sectors and the whole livestock
production. Preferring some activities and implement them without any consideration to other ones is extremely dangerous.