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Abstract
El presente trabajo desarrolla y comprueba empíricamente un modelo de integración vertical
de la primera etapa de la cadena de valor del vino, la viticultura. El modelo, derivado del análisis de costes
de transacción, desarrollado principalmente por Williamson, se formula como una función tobit que se estima
con datos de la industria del vino en la denominación de origen calificada (DOC) de Rioja. También
se ha establecido la naturaleza de la relación entre la calidad del producto y la integración vertical. De
acuerdo con la teoría de los costes de transacción, la integración vertical está positivamente relacionada
con la especificidad y con la incertidumbre. Nuestros resultados también encuentran que el tamaño de la
bodega es una variable a considerar en la decisión de fabricar o comprar. Como se esperaba, nuestros resultados
sugieren que una mayor integración vertical está asociada con una mayor calidad del producto.