Crises et changements structurels dans la consommation alimentaire: un système structurel de demande
2000
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Details
Title
Crises et changements structurels dans la consommation alimentaire: un système structurel de demande
Author(s)
Mazzocchi, Mario
Issue Date
2000
Publication Type
Journal Article
DOI and Other Identifiers
10.22004/ag.econ.211051
Record Identifier
https://ageconsearch.umn.edu/record/211051
PURL Identifier
http://purl.umn.edu/211051
Language
French
Published in
Cahiers d'Economie et de Sociologie Rurales (CESR)
Volume
54
Page Range
27 - 46
Series Statement
54