Frecuencia de parásitos intestinales en expendedores de alimentos ubicados en los recintos de la UNAN-León

Se realizó un estudio de corte transversal en expendedores de alimentos ubicados en los recintos de la UNAN-León para determinar la frecuencia de parásitos intestinales. Durante los meses de Mayo a Julio se estudiaron un total de 40 individuos a cada uno se le tomó una muestra fecal y se le realizó una encuesta para medir el grado de conocimiento sobre los mecanismos de transmisión de parásitos intestinales. Las muestras fueron analizadas en el laboratorio del departamento de Microbiología y Parasitología, Facultad de Ciencias Medicas, UNAN-León, utilizando el método con solución salina y lugol, y concentración de Ritchie. Los resultados demuestran una tasa de prevalencia global de parásitos intestinales del 38%. Entamoeba coli fue el parásito de mayor prevalencia con un 39%, seguido de Endolimax nana (22%), Giardia lamblia (17%), Entamoeba histolytica (11%), Entamoeba hartmani (5%), e Iodamoeba büstchilli (5%). El nivel de conocimiento de la población sobre transmisión de Amebas y Ascaris lumbricoides fue relativamente satisfactorio en contraste con G. lamblia en el que la población conocía muy poco sobre las distintas formas de adquirir la infección.


Variant title:
Frequency of intestinal parasites in food outlet located on the premises of the UNAN-Leon
Editor(s):
Universitaria, Editorial
Issue Date:
Dec 15 2008
Publication Type:
Journal Article
PURL Identifier:
http://purl.umn.edu/207406
Published in:
Universitas (León). Revista Científica de la UNAN-León. Vicerrectoria de Investigación, Postgrados y Proyección Social, Volume 02, Number 2
Page range:
25-28
Total Pages:
3
Series Statement:
Vol 2
Num (2)




 Record created 2017-04-01, last modified 2017-04-28

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