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Abstract

O presente estudo analisa o comportamento estratégico predominante das empresas que constituem a cadeia produtiva do peixe em Dourados no Estado de Mato Grosso do Sul. A pesquisa também avalia a competitividade sistêmica da cadeia produtiva do peixe a partir do comportamento estratégico de suas empresas constituintes. A metodologia de pesquisa adotada foi o método indutivo por meio de pesquisa exploratória realizada na mesma região, acrescida de revisão bibliográfica, pesquisa em base de dados da SEAP e do IBAMA. A revisão teórica identifica os padrões de comportamento estratégico possível adotado pelos agentes da cadeia. Os resultados encontrados apontam para uma cadeia produtiva ainda em fase de inicial de organização e um comportamento estratégico voltado para dominação pelos custos, especialmente na fase de engorda. Esta estratégia está sendo potencializada pelo aumento gradativo da escala de produção e pelo efeito de aprendizagem. A prática da estratégia de diferenciação é ainda incipiente e começa a ser verificada nas fases de alevinagem e de filetagem. ------------------------------------------ The present study analyses the main strategic behavior of the companies which belong to Dourados’ fish productive chain in Mato Grosso do Sul. The survey also evaluates the chain’s competitiveness toward the strategic behavior of those companies. The adopted survey methodology was the inductive method throughout exploratory survey accomplished in that region, added to scientific literature, survey based on SEAP and IBAMA data. The scientific literature identifies the pattern of possible strategic behavior adopted by chain’s agents. The results that were found point to a productive chain in initial stage of organization and a strategic behavior based on costs domination. This strategy is being potentialized by the gradual growth of production scale and by the learning effect. The differentiation strategy practice is still budding and begins to be verified in phases of alevinagem e filetagem.

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